お食事のご案内
日々の健 康を支える、楽しいひとときを味わっていただくために。四季折々の食材と栄養バランスを考慮した調理で、ご入居 者様の食欲を刺激するメニューをご提供します。
食べるこ とは生きることです。それだけに、お食事は生活を彩る大きな楽しみの一つです。
食事は健康を支えるとい う意味と楽しいひと時という意味の両面が求められます。ゆうゆう壱番館も四季折々の食材と栄養バランスは常に意識するテーマ です。
例えば、四季折々の食材を色鮮やかに盛り付け た目で楽しめるメニューの提供は五感に訴える食事作りという意味で大切で しょう。仮に食事介助が必要な方でも、思わず手を伸ば したくなるような料理を目標にしています。入居者様が「食べたい」という気 持ちになっていただけるお食事の提供を心掛けています。
朝食例
1日の始まりとして大切な朝食。焼魚や煮物・味噌汁等を中心とした和食、パン・スープ・フルーツ・ドリンクがついた洋食から選べます。豊富な品数で栄養バランスを考えたお食事をどうぞ。
昼食例
一日の内で最もボリュームのあるお食事をご用意いたします。肉や魚のメインデッシュから、丼ものからパスタ、麺類まで、多彩なメニューで食の楽しみを味わっていただきます。
夕食例
和食・洋食から中華まで、健康に配慮し、食材にこだわった質の高いお食事を召し上がっていただきます。
行事食例
月1回のお誕生日会や、敬老の日、クリスマス等季節に合わせた行事に、レクリエーションの一環として楽しんでいただけるようなお食事をご提供しています。
また、お好み焼きやホットケーキ等のおやつを手作りし、パンやスイーツのバイキングを企画し、食の楽しみを味わえる時間を大切にしています。
毎月入居者の皆様と職員で会食会を開催しております。お酒を飲まれる方は楽しみにしておられる夕食会で、毎度カラオケが盛り上がるのが特徴です。
レストランアルル(食堂)
200㎡を超す広々としたメインダイニングでは、眼の前に広がる葉山の山並みの緑を眺めながら、お食事を召し上がっていただけます。
陽の光を十分に取り込めるように設計された大きな窓と八角形のフロアにゆったりと置かれたテーブルとイスが楽しい食事のひと時を演出します。
食費
朝 食 | 昼 食 | 夕 食 | 合 計 |
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691円 | 691円 | 691円 | 2,073円 |
※軽減税率8% 税込み