プチ会食会を楽しみました。
朝晩めっきりと涼しくなってきました。ゆうゆう壱番館よなごでは３か月ごとに、ゆっくりとお昼を楽しむプチ会食会を行っています。楽しい会食会になりましたのでその様子をご覧ください。
今月の会食会メニューは「月見月のミニ会席」です。ご覧の通り季節感たっぷりです。料理に添えてある植物も近くから料理長が用意してくれました。
お味噌汁は「川蟹の擦り流し」の味噌仕立て。近くの清流日野川で採れた蟹が使われています。天ぷらのネタの防風も板前さんが皆生海岸で採ってきてくれました。
日頃あまり食事がすすまないという人も今日は違います。「あまりにも美しいのでなんだか食べるのがもったいないね。」と言いながら一品一品箸をつけておられました。
入居者様の一人は、「こんなにおいしいものが食べられるなんて長生きするもんだね」と笑っておられました。
