鳥取県民の日
昨日の9月12日は「鳥取県民の日」!!
鳥取県民の日とは・・・
難しいことは抜きにして食欲の秋を迎えるということもあり、改めて「鳥取県の地元の特産物を味わおう」ということで弊社当館自慢のお食事を担当してくれている「株式会社LEOC」様が「ご当地メニュー~鳥取県~」と題して地産地消メニューを提供して下さいました。
ごはん・・・大山おこわ(地元産のあごの焼き入り)
汁物・・・地元のイワシでつくったツミレ入り
メイン・・・鳥取和牛のステーキ!と行きたいところでしたが、ちょっとステーキは「硬い」という方もいらっしゃるので、鳥取和牛の脂を差し込んだ形成肉のサイコロステーキ
※ソースには地元のらっきょうが混ぜてあるこだわりのソース!
付け合わせ・・・地元のお野菜(大山ブロッコリー、しいたけ、白ネギ などなど)
果物・・・二十世紀梨
しっかりとお腹から鳥取県民の日を実感いただけたのではないでしょうか?
弊社当館では可能な限り冷凍食品を使用せず、地産地消の食材を仕入れてその場で調理して皆様にご提供させていただいております。
酷暑、猛暑の時期はちょっと提供できていなかったお刺身もそろそろお目見えするはずです。
通常料金、追加料金なしでアレルギー対応、好き嫌いの嗜好への対応、形態変更もムース食まで対応させていただいております。