そばうち体験をしました。
今日は近くの公民館から同好会の皆さんにお越し願ってそばうち体験を行いました。
手際よい麺棒の使い方に入居者の皆様は真剣に見入っておられました。
できあがった麺を適当な大きさに刻んでいきます。
こうして４０人分のそばができあがりました。
さあいよいよ試食です。オロシとモミジをいれて熱いだしでいただきました。
手打ちのそばらしくこしがあって、みなさんおいしくいただきました。
「おいしいよ。」
入居者の言葉に同好会のかたも大変喜んでおられました。
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ゆうゆう壱番館よなごを運営しております株式会社デマンドの代表を務めている重田です。
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