水耕栽培・・今年もすくすくと！
３月に種まきをした水耕栽培の レタスが育ち、収穫をしました。
３月８日に種まきをして、わずか３、４週間ほどでこんなに大きく育ちました。種をまいたときはまさかそんなに早く成長するとは思えず不安になりながら毎日観察していましたが、どうですかこの立派なリーフレタス。毎日眺めているとすくすくと成長していく様子がよくわかります。
収穫する職員も「ヒトと一緒で成長には健康な環境と暖かく見守るやさしい気持ちが欠かせないね。」など話が弾んでいました。ロビーの暖かな日差しと手入れする職員の優しい心がマッチしてこのような美味しい野菜ができるのでしょう。
入居者の皆様も、覗き込むようにして毎日観察しておられます。館内楽しんでいただくため収穫が終わったパレットに新しく種をまきました。すでに発芽して成長を始めています。水耕栽培の成長のサイクルは早いですね。次の収穫を楽しみに待ちます。
